Index Mises en bouche - Une affaire de goût

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mardi 1 janvier 2008

Index Mises en bouche

Organiser un buffet pour 50 personnes - L'apéritif

Petites bouchées à grignoter

Brebis/pâte de coings

Cannelés salés Chorizo et Etorki

Comté/figues séchées

Financiers pistache, abricot, lardons

Quiches minis au saumon fumé

Roulé de concombre au chèvre

Sablés au comté et à la fleur de sel

Sablés au comté et au sésame

Tartelettes thon/ratatouille

Toast chèvre/crevette

Toast curry/crevette

A partager

Brushetta de Houmous maison

Fougasse aux lardons fumés

Fougasse au levain, tomates séchées et olives noires

Sauces, dip, tartinades...

Houmous purée de pois chiches

Copyright © 2008-2009 Marie xx -Une Affaire de Goût | Tous droits réservés - Posté par Marie à 20:35 Commentaires [0] - Permalien [#]

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Problème technique
Cake au chocolat et à l'orange
Déjeuner chez Philippe Etchebest à l'Hostellerie de Plaisance
Galettes de riz aux légumes
Cannelés salés Chorizo et Etorki
Crumble de légumes et mozzarella
Quiche de maquereaux au vin blanc
Bobotie
Velouté de Courgettes & Gressins au Parmesan

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