Une affaire de goût

2 janvier 2008

Index Gourmandises

Biscuits & Petits gâteaux Biscotti aux pistaches et aux fraises Bouchées aux Céréales Bradj Algérien Broyé du Poitou Cannelés bordelais Carrés gourmands au caramel et noix de cajou Carrés noix de pécan et caramel Cookies aux pépites de chocolat Étoiles...

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1 janvier 2008

Index Mises en bouche

Organiser un buffet pour 50 personnes - L'apéritif Petites bouchées à grignoter Brebis/pâte de coings Cannelés salés Chorizo et Etorki Comté/figues séchées Financiers pistache, abricot, lardons Gressins Quiches minis au saumon fumé Roulé de concombre...

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1 janvier 2008

Les blogs d'un peu partout

Au levain Beau à la louche C'est moi qui l'ai fait Le plaisir de gourmandise LiliBox Makanai bio

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1 janvier 2008

Celles et ceux que j'ai rencontré

Auntie Jo Funny Little Kitchen Joelle Ca Mijote Maïlys Chez Bergeou Bergeou Coriandre et cie Sandrine Cuisine métisse Véro Cusiner... tout simplement Nathalie De Fil en Cuisine Marie French Bento Mook Gastronomades Lilizen La cuisine de Loupiti Teddy...

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1 janvier 2008

Index Entrées

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1 janvier 2008

Index Plats

Légumes Purée de Butternut en gratin Clafoutis poireaux carottes (texture ferme et fondante) Clafoutis poireaux jambon (texture onctueuse et fondante) Crumble de légumes et mozzarella Flans de légumes Frites de Butternut au four Épinards au lait de coco...

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1 janvier 2008

Index Pains, Viennoiseries et cie

Cornbread Pain de maïs made in USA Fougasse à la semoule de blé Fougasse aux lardons fumés Fougasse au levain, tomates séchées et olives noires Gressins Irish Soda Bread (pain sans pétrissage, ni temps de repos) Scone au Bacon et Comté Tartines du dimanche...

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1 janvier 2008

Index Bentos

Avec des makis Avec du croustillant de poulet aux épices Avec des Inarizushi au riz pilaf aux petits légumes et safran Avec une terrine de potimarron aux pignons de pin et tofu fumé (bento tout orange) Avec du poulet Teriyaki (bento vert et rose)

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1 janvier 2008

Bla bla & Co

Ateliers et repas organisés Atelier Flexipan - Idées de recettes simples mais efficaces Organiser un buffet pour 50 personnes - L'apéritif Organiser un buffet pour 50 personnes - Le buffet froid et la pièce montée Produits testés Fondant à l'érable -...

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