Miss Butternut fait encore des ravages - Frites de Butternut au four - Une affaire de goût

Une affaire de goût

Des recettes sucrées, d'autres salées; des petits plats, parfois des grands: bienvenue dans ma cuisine où il y en a pour tous les goûts.





mercredi 10 décembre 2008


Miss Butternut fait encore des ravages - Frites de Butternut au four

Récemment je vous contais ma rencontre merveilleuse avec Miss Butternut. Notre histoire ne s'est pas arrêtée là, en effet nous avons continué à faire un bout de chemin ensemble. Encore sous le charme des premiers instants, Miss Butternut a une nouvelle fois sortie le grand jeu. Et croyez moi quand la Miss veut séduire, elle ne fait pas les choses à moitié. Avec elle c'est du sérieux!

Mais quelle a donc été cette arme de séduction à laquelle je n'ai, encore une fois, pas pu résister, me demandez-vous?

Cette arme c'est la Country Butternut, ou frites de Butternut au four!

Miss Butternut nous prouve de nouveau que même en toute simplicité elle est divine.

Country_butternut_opt

Frites de Butternut au four

1 courge butternut - 2 càs d'huile d'olive - fleur de sel - poivre - paprika (ou piment d'Espelette par exemple)

  • Préchauffer le four à 200°C.

  • Couper la courge en deux. Ôter les pépins et l'éplucher.

  • La couper en frites grossières.

  • Dans un saladier, mélanger ces frites avec l'huile, la fleur de sel, le poivre et les épices (avec les mains c'est mieux)

  • Déposer le tout sur une plaque de cuisson légèrement huilée.

  • Mettre au four à 200°C pendant 45 min environ.

Je l'annonce officiellement: Miss Butternut et moi c'est fait pour durer!

Copyright © 2008-2009 Marie xx -Une Affaire de Goût | Tous droits réservés - Posté par Marie à 06:00 - Permalien [#]
Tags : , ,