Miss Butternut fait encore des ravages - Frites de Butternut au four
Récemment je vous contais ma rencontre merveilleuse avec Miss Butternut. Notre histoire ne s'est pas arrêtée là, en effet nous avons continué à faire un bout de chemin ensemble. Encore sous le charme des premiers instants, Miss Butternut a une nouvelle fois sortie le grand jeu. Et croyez moi quand la Miss veut séduire, elle ne fait pas les choses à moitié. Avec elle c'est du sérieux!
Mais quelle a donc été cette arme de séduction à laquelle je n'ai, encore une fois, pas pu résister, me demandez-vous?
Cette arme c'est la Country Butternut, ou frites de Butternut au four!
Miss Butternut nous prouve de nouveau que même en toute simplicité elle est divine.
Frites de Butternut au four
1 courge butternut - 2 càs d'huile d'olive - fleur de sel - poivre - paprika (ou piment d'Espelette par exemple)
Préchauffer le four à 200°C.
Couper la courge en deux. Ôter les pépins et l'éplucher.
La couper en frites grossières.
Dans un saladier, mélanger ces frites avec l'huile, la fleur de sel, le poivre et les épices (avec les mains c'est mieux)
Déposer le tout sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
Mettre au four à 200°C pendant 45 min environ.
Je l'annonce officiellement: Miss Butternut et moi c'est fait pour durer!