Pâtisseries orientales, pour le plaisir des yeux
Ce week-end, pour mon retour sur Poitiers, j'ai eu le plaisir d'aider ma môman et son amie qui viennent de se lancer dans la vente de pâtisseries orientales qu'elles fabriquent elles-mêmes. Bravant le froid et l'attente souvent longue, nous avons enchaîné les différents marchés avec le désir de faire connaître à une clientèle parfois réticente des saveurs venues d'ailleurs.
J'avais donc envie de vous faire partager à vous aussi, juste pour le plaisir des yeux, ces pâtisseries aussi bonnes que belles.
MAKROUT PISTACHETTES
GHRIBAS noix de coco CORNES DE GAZELLE
L'RAECH amande GHRIBAS traditionnels
D'ZIRIETTE noix de coco D'ZIRIETTE amandes
ENVELOPPES ALGEROISES BAKLAWA
RESMETTE EL AROUSE
SABLES enrobés de chocolat et de gaufrette vanille
BOULES DE NEIGE
Ça donne envie n'est-ce pas?
Vous pourrez lire la recette des Ghribas traditionnels en cliquant ici (clic!)