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Une affaire de goût
tofu fume
3 décembre 2009

Quiche "lorraine" à la Ricotta et au Parmesan

Quiche "lorraine" à la Ricotta et au Parmesan
Une fois de plus, une recette de fonds de placard, de frigo plus exactement. Et dans mon frigo qu'est-ce qu'il y avait ce jour-là? Un pot de Ricotta qui s'ennuyait, du tofu fumé (les lardons et moi on est pas vraiment copain comme cochon), des oeufs,...
Posté par marieboudia à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  quiche,  tofu fumé,  parmesan,  ricotta

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28 juin 2009

Galettes de tofu

Galettes de tofu
Hier, Agnès, Audrey et moi, nous sommes réunies chez Valérie de Pause Cuisine qui a eu l'extrême gentillesse de nous convier à un atelier autour du tofu. En plus d'avoir passé un moment très agréable, Valérie nous a appris un tas de nouvelles choses que...
Posté par marieboudia à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: germe de blé,  tofu fumé,  flocons d'avoine,  galettes végétales,  végétarien

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9 mars 2009

Une terrine de potimarron pour un Bento tout orange

Une terrine de potimarron pour un Bento tout orange
Aujourd'hui c'est lundi, donc aujourd'hui c'est Bento! Pour inaugurer mon tout nouveau bento et certains accessoires commandés sur Bento&Co, j'ai eu envie de jouer sur la monochromie. Un coup d'oeil jeté dans le frigo, j'aperçois un reste de potimarron....
Posté par marieboudia à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  potimarron,  cake,  tofu fumé,  carotte,  pignons de pin,  terrine

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14 février 2009

Rouleau aux poireaux et aux lardons

Rouleau aux poireaux et aux lardons
Il y a peu je vous ai laissé avec une pâte à quiche prête à être utilisée. Après en avoir utiliser une première moitié pour une quiche au tofu fumé, il me fallait trouver une idée pour finir celle qui attendait patiemment au congélateur. Ayant finit de...
Posté par marieboudia à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  tofu fumé,  poireaux,  rouleau

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22 janvier 2009

Quiche "lorraine" qui change: absolument divine

Quiche "lorraine" qui change: absolument divine
Rendons à César ce qui appartient à César. La recette de cette quiche je la dois à Cléa, chez qui je découvre chaque jour de nouvelles choses. Cela faisait un moment que j'avais envie de manger une quiche lorraine. Personnellement je n'aime pas du tout...
Posté par marieboudia à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  crème soja,  quiche,  tofu fumé

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