750 grammes
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Une affaire de goût
courge
30 septembre 2009

Petits flans de potimarron & courgettes

Petits flans de potimarron & courgettes
Les fruits et légumes d'été disparaissent petit à petit de nos étals du marché pour laisser place aux choux, poireaux, courges et autres légumes qui nous rappellent que les journées vont se faire de plus en plus fraîches. Mais les prémisses de la saison...
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2 mars 2009

Cheesecake à la citrouille et aux pépites de chocolat

Cheesecake à la citrouille et aux pépites de chocolat
Avant que les beaux jours ne s'installent vraiment et que la saison soit bel et bien finie, je publie mes dernières recettes à base de courge. Je suis d'ailleurs déjà triste à l'idée de ne plus pouvoir en profiter, moi qui les aime tant sous toutes leurs...
10 décembre 2008

Miss Butternut fait encore des ravages - Frites de Butternut au four

Miss Butternut fait encore des ravages - Frites de Butternut au four
Récemment je vous contais ma rencontre merveilleuse avec Miss Butternut. Notre histoire ne s'est pas arrêtée là, en effet nous avons continué à faire un bout de chemin ensemble. Encore sous le charme des premiers instants, Miss Butternut a une nouvelle...
6 décembre 2008

Révélation d'une courge - Purée de Butternut en gratin

Révélation d'une courge - Purée de Butternut en gratin
Comment ça vous avez cru que c'était moi qui allait vous dévoiler un secret??? Et non la courge en question c'est elle: La courge butternut Et en effet elle s'est réellement révélée à moi. En tant que fervente amatrice de potiron, potimarron, etc, je...
21 novembre 2008

Potimarron cake

Potimarron cake
En juin dernier, mon amie Mo. et moi avons passé quelques jours dans la capitale londonienne. C'est la première fois que j'allais en Angleterre et j'en garde un souvenir impérissable. Notre séjour fut court mais intense et riche en émotions. Voulant en...
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