cake - Une affaire de goût

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6 août 2012

Cake au chocolat et à l'orange

A s'y méprendre, ce cake a tout d'un fondant au chocolat: une texture moelleuse, fondante et un goût de "reviens y"! Le chocolat est intensément présent, profond et marqué en goût, mais sa texture est légère. La pointe d'agrume est si douce qu'elle transparaît...

Posté par marieboudia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fondant, cake, chocolat, orange

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8 septembre 2010

Minis cakes aux pommes et caramel

S'il y a bien quelque chose à la maison qui rien qu'à l'évocation nous fait saliver, ce sont les pépites de caramel! Les fameuses pépites que j'avais ramené l'an dernier de mon séjour aux États-Unis... Quand on les utilise dans un gâteau, on sait d'avance...

Posté par marieboudia à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pomme, pépites de caramel, caramel

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27 avril 2009

Le Cake tout simple qu'on aime tant

La recette de ce cake est d'une simplicité enfantine . Mais ce cake est celui que l'on recherchait depuis quelques temps. On a multiplié les essais de quatre-quart sans jamais être satisfait du résultat, sans jamais retrouver le cake que ma maman avait...

Posté par marieboudia à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, goûté, cake

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19 mars 2009

Cake à la Fêta, tomates confites et pignons de pin

Quel plaisir de pouvoir profiter chaque jour un peu plus du soleil. On laisse volontier l'hiver derrière nous, impatients de sentir l'air du printemps. Pour moi le moindre rayon de soleil et c'est le moral qui remonte en flèche. En cuisine mes envies...

Posté par marieboudia à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, cake, tomates séchées, pignons de pin, feta

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9 mars 2009

Une terrine de potimarron pour un Bento tout orange

Aujourd'hui c'est lundi, donc aujourd'hui c'est Bento! Pour inaugurer mon tout nouveau bento et certains accessoires commandés sur Bento&Co, j'ai eu envie de jouer sur la monochromie. Un coup d'oeil jeté dans le frigo, j'aperçois un reste de potimarron....

Posté par marieboudia à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, potimarron, cake, tofu fumé, carotte, pignons de pin, terrine

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13 décembre 2008

All Bran's cake: sans beurre, pommes, abricots secs et cannelle

Dans ce billet je vous présentait la recette originale du All Bran's cake. J'ai eu envie de détourner cette recette tant appréciée chez nous par une variante tout à fait nouvelle. J'ai remplacé les bananes par des pommes, les raisins par des abricots...

Posté par marieboudia à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: all bran, cake, cannelle, pomme, purée d'amande, sans beurre

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7 décembre 2008

Original All Bran's cake: bananes et raisins secs

Ce cake ma môman nous le faisait lorsque j'étais petite. A la maison tout le monde l'aimait. Nous avons été longtemps sans en manger pour la simple raison que la recette avait disparu du carnet de cuisine maternel. C'est après nombre de recherches sur...

Posté par marieboudia à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: all bran, banane, cake, raisins secs

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