C'est sous un ciel douteux qu'a eu lieu hier la seconde édition du pique-nique des Merveilles à Bordeaux. Par chance, nous avons suffisamment eu de soleil pour passer un agréable moment où belles rencontres et dégustations gourmandes furent les maîtres-mots....

Quel plaisir de pouvoir profiter chaque jour un peu plus du soleil. On laisse volontier l'hiver derrière nous, impatients de sentir l'air du printemps. Pour moi le moindre rayon de soleil et c'est le moral qui remonte en flèche. En cuisine mes envies...

Réalisées pour des repas pique-nique de ce week-end, ces fougasses au levain et à la farine d'épeautre sont succulentes. Même trois jours après avoir été faites, conservées dans un torchon, elles n'ont pas séchées et sont restées très moelleuses. A manger...