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5 décembre 2008

Buttermilk pancakes

Quand il reste dans le frigo une bouteille de lait ribot entamée (même après en avoir utilisé ici ou ici ) rien de mieux que de préparer de merveilleux buttermilk pancakes pour le goûté (au petit-déjeuner, pour un brunch ou n'importe quel autre moment...

Posté par marieboudia à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûté, buttermilk, lait ribot, US, pancakes, petit-déjeuner

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4 décembre 2008

La tarte à la ratatouille et au thon de chez nous

La tarte à la ratatouille et au thon est un classique chez nous: elle est simple et rapide à préparer, à elle-même elle constitue un plat complet et elle est surtout très bonne. J'ai toujours dans mes réserves des bocaux de ratatouille maison, ma môman...

Posté par marieboudia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buttermilk, lait ribot, ratatouille, tarte, thon

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3 décembre 2008

Un bento improvisé

Un bento à préparer à 21h le soir pour le lendemain midi sans avoir eu le temps d'y réfléchir. Hop on ouvre les placards, le frigo, on jette un coup d'oeil, on se creuse les méninges 10 minutes et on se compose un bento vite fait bien fait. De la salade...

Posté par marieboudia à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, volaille, poulet

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2 décembre 2008

Pain aux cranberries et noix de pécan

Je consomme du pain principalement au petit-déjeuner. C'est incontestablement le moment de la journée que je préfère et jamais je ne fais l'impasse dessus. Pour m'assurer de passer une bonne journée j'ai besoin d'un petit-déjeuner solide, mais aussi gourmand....

Posté par marieboudia à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, levain, cranberries, noix de pécan, boulange

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1 décembre 2008

Fondant à l'érable - Ferme Vifranc

Dans ce billet précédent, j'évoquais brièvement ma dernière acquisition gourmande: Le Fondant à l'érable de la Ferme Vifranc. La ferme Vifranc est une entreprise canadienne qui oeuvre dans le domaine de l'érable depuis plus de 80 ans. Ses produits sont...

Posté par marieboudia à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre d'érable, fondant, érable, produit bio

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30 novembre 2008

Scones comme je les aime

Pour oublier le temps humide (doux euphémisme...) de ce dimanche, et pour se sortir un peu la tête des révisions, j'ai eu envie de me faire une petite assiette de scones. En général les scones je les déguste dans les salons de thé. Dernièrement j'ai découvert...

Posté par marieboudia à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: british, buttermilk, scone, lait ribot

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30 novembre 2008

Mini broyés du Poitou

Je crois que je me souviendrais longtemps du Salon Passions Créatives qui eu lieu à Bordeaux du 7 au 11 novembre, même si je n'y suis allée que quelques heures le vendredi. Le vendredi, c'était le jour des bloggeuses. Durant toute une journée elles ont...

Posté par marieboudia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, broyé, Poitou

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29 novembre 2008

Yaourts natures onctueux

Tout comme ma machine à pain, ma yaourtière m'est indispensable. Mise à part du fromage blanc, des petits-suisses de temps en temps, et le yaourt nécessaire à la confection de ceux maisons, je n'achète plus de laitage dans le commerce. Pourtant quand...

Posté par marieboudia à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, laitage

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28 novembre 2008

Lentilles roses au curry

Pour ce midi j'avais envie de lentilles. En ouvrant mon placard je suis tombée sur un pot de lentilles roses achetées il y a longtemps et jamais vraiment cuisinées. Alors je me suis dit pourquoi pas abandonner pour cette fois ci mon habituelle recette...

Posté par marieboudia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, lentilles

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26 novembre 2008

Une autre variation pour l'apéro: autour du fromage

Je continue sur ma lancée et vous propose à nouveau des idées faciles et rapides pour un apéro. Quand on veut proposer à ses invités un apéro un peu plus original que l'association saucisses cocktails / cacahuètes, les idées ne s'imposent pas toujours...

Posté par marieboudia à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage

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