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Une affaire de goût
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poulet
17 mai 2011

Gumbo de Poulet

Gumbo de Poulet
Le gumbo de poulet est un plat typique des régions sud des Etats-Unis. Cette recette tire son nom de l'un de ses principaux ingrédients: les gumbos ou okras. Ces gousses vertes en forme d'étoile lorsqu'on les coupe, donnent un jus assez gluant servant...
Posté par marieboudia à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  gumbo

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25 août 2009

Chicken Casserole - Recette du Sud des Etats-Unis

Chicken Casserole - Recette du Sud des Etats-Unis
La Southern cuisine - la cuisine du Sud des États-Unis- regroupe les cuisines traditionnelles des états généralement au sud de la Mason-Dixon Line -qui sépare la Pennsylvanie du Maryland - et qui s'étendent jusqu'à l'ouest du Texas. La Southern cuisine...
Posté par marieboudia à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  lait concentré,  poivron,  champignon,  chicken casserole,  piment,  riz

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17 avril 2009

Coronation Chicken Pie et ma Pâte à Tourte fétiche

Coronation Chicken Pie et ma Pâte à Tourte fétiche
Ce n'est plus un secret: je voue une véritable passion pour les desserts anglo-saxons . Mais honte à moi je ne m'étais jamais vraiment tournée vers le salé . Cela n'empêche qu'il y a quelques jours la recette publiée par Loukoum m'a tapé dans l'oeil!...
Posté par marieboudia à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: british,  curry,  poulet,  tarte,  sucré-salé,  pâte,  chutney,  tourte,  coronation chicken,  mangue

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6 avril 2009

Du poulet Teriyaki pour mon Bento du lundi

Du poulet Teriyaki pour mon Bento du lundi
Pour commencer la semaine, un bento toujours aussi rapide à préparer. Tout y est réuni pour un déjeuner complet et équilibré . Pour le poulet Teriyaki , rien de plus simple, il faudra juste penser à le laisser mariner un peu à l'avance. On peut préparer...
Posté par marieboudia à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  poulet,  betteraves,  radis,  teriyaki

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3 décembre 2008

Un bento improvisé

Un bento improvisé
Un bento à préparer à 21h le soir pour le lendemain midi sans avoir eu le temps d'y réfléchir. Hop on ouvre les placards, le frigo, on jette un coup d'oeil, on se creuse les méninges 10 minutes et on se compose un bento vite fait bien fait. De la salade...
Posté par marieboudia à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  volaille,  poulet

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