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Une affaire de goût
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lapin
29 décembre 2008

Petites brochettes de râbles de lapin, abricots, pruneaux et poires poivrées

Petites brochettes de râbles de lapin, abricots, pruneaux et poires poivrées
Que faire avec un râble de lapin? Mais peut-être avant vous demandez-vous ce qu'est un râble de lapin? Le râble est la partie du lapin qui s'étend du bas des côtes à la queue. Il est composé de filets qui entourent un os central (la colonne). Choisissez-le...
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