Une affaire de goût

28 août 2012

Tarte à la tomate, chèvre et basilic

En ce moment, pour les gamelles du midi comme les repas du soir j'aime préparer des tartes salées. Rapides à faire, et les recettes étant infinies, elles sont pour moi la solution de facilité quand je n'ai pas envie de me prendre la tête pour le prochain...

Posté par marieboudia à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, basilic, chèvre, tomate

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23 août 2012

Tartine chèvre frais, tomates et jambon cru

Une recette toute simple, qui n'en est pas vraiment une d'ailleurs, mais qui est parfaite pour préparer un dîner rapide. Avec des journées chaudes comme on a actuellement, on a pas forcément l'envie de passer du temps en cuisine. Et ces tartines se suffisent...

Posté par marieboudia à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tartine, chèvre, tomate

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15 août 2012

Tarte aux Mirabelles

Une de nos collègues a gracieusement partagé avec nous sa cueillette de mirabelles. Toute de suite c'est l'envie d'une belle tarte qui m'est venue. La tarte aux mirabelles c'est tout plein de souvenirs. Ma maman nous en faisait très souvent à la saison....

Posté par marieboudia à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poudre d'amande, mirabelles, pâte sablée

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11 août 2012

Lasagnes aux Aubergines et 3 Fromages

Certes, je vous l'accorde, les températures de ces derniers jours donnent plus envie de salades composées et de fruits frais! Mais cela ne nous a pas empêché d'apprécier ces lasagnes aux légumes de saison. A la fois légères et savoureuses, elles se dégustent...

Posté par marieboudia à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, lasagnes, parmesan, ricotta, tomate, aubergine, mozzarella

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6 août 2012

Problème technique

Peut-être l'avez-vous constaté, mais depuis plusieurs jours il était impossible de laisser des commentaires sur mes articles. Dès que je m'en suis aperçue j'ai commencé à fouiner dans les paramètres de mon blog. Après plus d'1h30 de recherche (et d'arrachage...

Posté par marieboudia à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2012

Cake au chocolat et à l'orange

A s'y méprendre, ce cake a tout d'un fondant au chocolat: une texture moelleuse, fondante et un goût de "reviens y"! Le chocolat est intensément présent, profond et marqué en goût, mais sa texture est légère. La pointe d'agrume est si douce qu'elle transparaît...

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Tags: gâteau, fondant, cake, chocolat, orange

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2 août 2012

Déjeuner chez Philippe Etchebest à l'Hostellerie de Plaisance

Déjà 8 mois d'absence sur ce blog... Le temps passe vite... Trop vite! En 8 mois, encore beaucoup de changement. Un déménagement, une nouvelle maison (enfin notre chez nous!) et surtout un nouveau boulot qui promet de très belles chose à venir. Pour marquer...

Posté par marieboudia à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, Etchebest, Saint Emilion

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