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Une affaire de goût
butternut
7 décembre 2009

Crème renversée de butternut au lait de coco

Crème renversée de butternut au lait de coco
J'aime tellement les courges, quelque soit leur variété (potiron, potimarron, butternut...) que j'ai eu envie d'en manger aussi en dessert. Ne le dites pas à ceux qui boudent les légumes, ce dessert est fabuleux! Réduite en purée, la butternut apporte...
Posté par marieboudia à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  butternut,  vanille

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30 novembre 2009

Terrine de légumes aux flocons de céréales

Terrine de légumes aux flocons de céréales
En semaine, les occasions que j'ai de pouvoir déjeuner à la maison se font de plus en plus rares. Mes bentos sont donc plus que jamais mis à contribution. L'inconvénient est que je n'ai à ma disposition aucun moyen pour réchauffer mes repas. Certains...
Posté par marieboudia à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: butternut,  flocons de quinoa,  lait d'avoine,  flocons de riz,  ras el hanout

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16 octobre 2009

Velouté de Butternut au lait de coco

Velouté de Butternut au lait de coco
Je suis certaine que bon nombre d'entre vous connaisse l'association courge et lait de coco. Ceux pour qui elle est encore inconnue, je ne peux que vous encourager à l'essayer. Avec du Potimarron c'est très bon, mais avec de la courge Butternut ça l'est...
Posté par marieboudia à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  butternut,  cannelle,  soupe

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10 décembre 2008

Miss Butternut fait encore des ravages - Frites de Butternut au four

Miss Butternut fait encore des ravages - Frites de Butternut au four
Récemment je vous contais ma rencontre merveilleuse avec Miss Butternut. Notre histoire ne s'est pas arrêtée là, en effet nous avons continué à faire un bout de chemin ensemble. Encore sous le charme des premiers instants, Miss Butternut a une nouvelle...
Posté par marieboudia à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: butternut,  courge,  frites

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6 décembre 2008

Révélation d'une courge - Purée de Butternut en gratin

Révélation d'une courge - Purée de Butternut en gratin
Comment ça vous avez cru que c'était moi qui allait vous dévoiler un secret??? Et non la courge en question c'est elle: La courge butternut Et en effet elle s'est réellement révélée à moi. En tant que fervente amatrice de potiron, potimarron, etc, je...
Posté par marieboudia à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: butternut,  courge,  gratin

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