pomme - Une affaire de goût

pomme

15 septembre 2012

Flognarde aux pommes

L'automne commence à pointer le bout de son nez. Les fraises,framboises, pêches et autres fruits d'été laissent place à ceux de l'hiver: pommes, poires, etc. C'est donc bien les températures un peu plus fraîches de ces derniers jours qui m'ont donné envie...

Posté par marieboudia à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, clafoutis, flognarde

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8 septembre 2010

Minis cakes aux pommes et caramel

S'il y a bien quelque chose à la maison qui rien qu'à l'évocation nous fait saliver, ce sont les pépites de caramel! Les fameuses pépites que j'avais ramené l'an dernier de mon séjour aux États-Unis... Quand on les utilise dans un gâteau, on sait d'avance...

Posté par marieboudia à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pomme, pépites de caramel, caramel

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11 mars 2010

Pommes farcies au four

Les pommes cuites au four sont un dessert vraiment classique, du moins chez nous il n'est pas un hiver sans que nous préparions de grands plats de pommes au four. Préparées au dernier moment, elles se veulent simples et sans fioritures. En revanche si...

Posté par marieboudia à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, raisins secs, amande, muscovado

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1 octobre 2009

Quatre-Quarts au sucre Muscovado... sans beurre ni gluten!

Le sucre Muscovado n'est pas le seul ingrédient "original" dans ce quatre-quarts. J'avais envie d'un gâteau bio, sain et diététique. On est alors bien loin du quatre-quarts traditionnel pur beurre. Mais il n'en ai pas moins bon! Ne soyez pas septiques...

Posté par marieboudia à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, purée d'amande, farine de riz, huile d'olive, muscovado, sans gluten

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26 mars 2009

Du fondant et du croquant dans un crumble aux pommes et noix de pécan

Quand il me faut préparer un dessert quasiment à la dernière minute et que je ne veux pas trop me prendre la tête, je pense tout de suite crumble . Les fruits en font un dessert léger , la couche sablée un dessert gourmand . Léger et gourmand à la fois,...

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Tags: dessert, noix de pécan, cannelle, pomme, crumble salé

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30 décembre 2008

Pain au son et aux pommes, raisins secs et cannelle

Voici encore un pain parfait pour le petit-déjeuner mais surtout très intéressant sur le point de vue nutritionnel. Ainsi on se fait du bien et plaisir dès le matin! Ce pain au levain contient du son de blé (le même que celui utilisé dans les All Bran's...

Posté par marieboudia à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, levain, all bran, cannelle, pomme, raisins secs, boulange, son de blé

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13 décembre 2008

All Bran's cake: sans beurre, pommes, abricots secs et cannelle

Dans ce billet je vous présentait la recette originale du All Bran's cake. J'ai eu envie de détourner cette recette tant appréciée chez nous par une variante tout à fait nouvelle. J'ai remplacé les bananes par des pommes, les raisins par des abricots...

Posté par marieboudia à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: all bran, cake, cannelle, pomme, purée d'amande, sans beurre

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