pomme de terre : Tous les messages sur pomme de terre - Une affaire de goût

Une affaire de goût

Des recettes sucrées, d'autres salées; des petits plats, parfois des grands: bienvenue dans ma cuisine où il y en a pour tous les goûts.





lundi 31 janvier 2011

Gâteau de Pommes de Terre et Oignons

Ce gâteau de pommes de terre nous a beaucoup plus à la maison. C'est peut-être parce qu'il n'est pas sans nous rappeler la galette de pomme de terre dont je me régalais petite... J'ai adoré l'accompagner d'une petite salade verte pour un dîner léger. Mais on peut très bien envisager de le servir avec une viande ou un poisson. N'hésitez pas à le servir en petits carrés, cela fera son effet dans l'assiette! Gâteau de Pommes de Terre et Oignons moule Tablette Flexipan ou un moule carré 20x20 cm Source: Inspirée de "Carrément... [Lire la suite]
Posté par marieboudia à 08:35 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

mardi 22 juin 2010

Galettes de poisson

Les galettes de poisson, au même titre que le gâteau de riz salé ou les croquettes de viande, font parti des recettes de mon enfance. Quand ma maman nous en préparait, j'étais à chaque fois aux anges, car bien souvent c'est de ces choses simples que je me régalais le plus. Aujourd'hui je prends toujours autant de plaisir à en manger, mais surtout à pouvoir les préparer moi-même. Vous verrez, ces galettes de poisson ne sont pas bien difficiles à faire. En outre, elles permettent d'utiliser un reste de poisson cuit ou de pommes de... [Lire la suite]
Posté par marieboudia à 08:20 - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,