tartine : Tous les messages sur tartine - Une affaire de goût

Une affaire de goût

Des recettes sucrées, d'autres salées; des petits plats, parfois des grands: bienvenue dans ma cuisine où il y en a pour tous les goûts.





jeudi 23 août 2012

Tartine chèvre frais, tomates et jambon cru

Une recette toute simple, qui n'en est pas vraiment une d'ailleurs, mais qui est parfaite pour préparer un dîner rapide. Avec des journées chaudes comme on a actuellement, on a pas forcément l'envie de passer du temps en cuisine. Et ces tartines se suffisent à elles mêmes pour un repas frais et léger.   Tartine chèvre frais, tomates et jambon cru pour 4 tartines 4 tranches de pain de campagne - 2 belles tomates à température ambiante - 80g de chèvre frais - 4 tranches de jambon cru - 1 gousse d'ail - huile d'olive ... [Lire la suite]
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jeudi 10 septembre 2009

Bruschetta d'Houmous maison

A la maison nous avions les tartines du dimanche en hiver, nous avons désormais celles pour les jours d'été! Même si les beaux jours tendent à disparaître, c'est maintenant que les tomates sont les meilleures. Pour profiter encore pleinement de leur saveur, rien de mieux que de les déguster sous forme de bruschetta. Une tranche de pain maison croustillant, agrémentée d'une fabuleuse purée de pois chiches, de rondelles de tomates juteuses et d'un peu d'huile d'olive, impossible d'y résister! Pour ces Bruschetta d'Houmous maison,... [Lire la suite]
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lundi 5 janvier 2009

Nos tartines du dimanche

Chez nous, certains dimanche soir, il avait une tradition à laquelle aucun de nous ne voulait échapper: les tartines. Le dimanche était en effet souvent le jour du pain fait maison et notamment du pain cocotte. Ma môman en profitait donc pour nous préparer un dîner tout simple mais tellement bon. Mais certains événements passant par là, nous avons ces dernières années dérogé à la tradition. Mon retour dans ma famille pour les fêtes de fin d'année et le temps parfaitement hivernal m'ont donné envie de remanger ces tartines... [Lire la suite]
Posté par marieboudia à 08:15 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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