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Une affaire de goût
framboises
14 février 2011

Pim's maison à la framboise

Pim's maison à la framboise
Les Pim's... Qui ne connait pas ces fameux biscuits qui, derrière le nom de la marque française, sont bien d'origine anglaise! Il y a maintenant plus de 60 ans que la marque McVities a crée le concept du Jaffa Cake: un biscuit composé de trois couches:...
Posté par marieboudia à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  framboises,  génoise,  pim's

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23 décembre 2009

Etoiles sablées fourrées à la confiture de framboises

Etoiles sablées fourrées à la confiture de framboises
Depuis quatre jours je suis en plein préparatifs des paniers gourmands de Noël, que nous prenons plaisir tous les ans à offrir à nos proches. A côté des chocolats et des pâtes de fruits maison, il y aura cette année six sortes de biscuits différents....
Posté par marieboudia à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablés,  confiture de lait,  framboises,  amande

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16 septembre 2009

Pâtes de fruits à la framboise

Pâtes de fruits à la framboise
En ce moment encore, tous les 2 jours, nous continuons de récolter une belle quantité de framboises du jardin. Il fallait donc bien trouver une autre façon que de les stocker au congélateur ou que de les préparer en confiture - oui parce qu'une cinquantaine...
Posté par marieboudia à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  confiserie,  pâte de fruits

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6 septembre 2009

Tartelettes aux deux chocolats & framboises

Tartelettes aux deux chocolats & framboises
L'autre soir j'ai imaginé un dessert dont le goût et les textures plairaient à chacun de mes invités. Avec leur fond de pâte sablée au cacao et leur garniture au chocolat blanc et mascarpone , ces tartelettes peuvent paraître fantaisistes, mais quand...
Posté par marieboudia à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  chocolat,  framboises,  chocolat blanc,  crème,  mascarpone,  cacao,  pâte sablée

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20 janvier 2009

Une autre version du "Gâteau nuage" et quelques conseils

Une autre version du "Gâteau nuage" et quelques conseils
Peut-être vous souvenez-vous du Gâteau nuage (clic) que je vous ait présenté il y a peu de temps. Ce gâteau aérien, fondant dans la bouche m'a tellement plu que j'ai voulu le refaire pour que mes proches puissent y goûter et me donner leur avis. Marjolaine,...
Posté par marieboudia à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  nuage,  crème anglaise,  framboises

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