mardi 1 janvier 2008
Index Plats
Légumes
Clafoutis poireaux carottes (texture ferme et fondante)
Clafoutis poireaux jambon (texture onctueuse et fondante)
Flans de potimarron et courgettes
Gratin de ravioles en fondue de légumes
"Hachis parmentier" 100% végétal potimarron et haché de soja
Soufflés aux poireaux et noix de coco
Spanakopita feuilletés aux épinards et feta
Terrines de légumes aux flocons de céréales
Terrine de potimarron aux pignons de pin et tofu fumé
Pâtes, riz, légumes secs & co
Cannellonis Ricotta et Épinards
Galettes de flocons d'avoine au potimarron
Galettes végétales aux flocons de quinoa
Gratin de ravioles en fondue de légumes
Salade de pois-chiches aux épices "à l'orientale"
Terrine de légumes aux flocons de céréales
Un goût d'Asie
Ha Cao à la crevette - Raviolis vapeur à la crevette
Wok de crevettes et de légumes
Un goût oriental
Caille au citron confit et olives noires
Salade de pois-chiches aux épices
Poisson
Pavés de saumon et épinards au lait de coco
Steaks de saumon, chèvre et tomates confites
Tartes, tartines, crumbles salés...
Pâte brisée (farine d'épeautre)
Pâte brisée à l'huile d'olive croustillante
Pâte à quiche de C. Felder, version à l'épeautre
Pâte à tarte au yaourt et à l'huile d'olive
*********************
Coronation Chicken Pie (tourte au poulet sucré-salé) Recette British
Crumble thon, ratatouille et olives noires
Polentarte de thon et légumes confits
Quiche "lorraine" au tofu fumé
Quiche "lorraine" à la Ricotta et au Parmesan
Rouleau aux poireaux et tofu fumé
Spanakopita feuilletés aux épinards et feta
Tarte à la ratatouille et au thon
Tartines du dimanche soir (jambon, fromage à raclette)
Cakes, clafoutis salés...
Cake à la Fêta, tomates confites et pignons de pin
Clafoutis poireaux carottes (texture ferme et fondante)
Clafoutis poireaux jambon (textre onctueuse et fondante)
Flans de potimarron et courgettes
Tofu et autres...
Quiche "lorraine" au tofu fumé
Quiche "lorraine" à la Ricotta et au Parmesan avec tofu fumé
Volailles, oeufs...
Brochettes de râbles de lapin, pruneaux, abricots et poires poivrées
Croustillant de poulet aux épices
Filet mignon de dinde confit à l'orange
Paupiettes de dinde au sirop d'érable
Sauces & Condiments
Commentaires
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=536275&pid=11412373
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
